フジです。
ラーメンってほんと美味しいですよね。
都内で営業を回っていたり、何度か引っ越しをしており、その町に行ったときに、
どうしても行きたくなるラーメン屋があります。
そのなかでもガッツリ系のラーメンをピックアップして、美味しいお店をご紹介します!
また、あっさり系のラーメンのまとめ記事も書いていこうと思うので、お楽しみに〜
Contents
虎ノ門 バリ男新橋本店
銀座線虎ノ門駅より徒歩5分程のところにあります。
住所は西新橋となっておりますが、最寄駅は虎ノ門なのでご注意ください!
神楽坂や行徳などもあるので、近くにある方はぜひ行ってみてください!
食べログも3.66(2022年9月現在)とかなりの高評価!
食べログはこちらから!
とんこつ醤油ラーメンのなのですが、野菜を増せたりするところは、二郎系もインスパイアされている感じです。
インスパイア系の中でもオリジナリティがあって、他のインスパイア系より頭が一つ抜けている感じがします。
久留米ラーメンの二郎インスパイア系という感じなので、普通の二郎系をイメージして、食べに行くと、「二郎と全然違う!スープが濃すぎ」と思う方も多いかもしれません。
スープは完全ど乳化スープです。
とんこつラーメンの麺を極太ワシワシ麺にして野菜と油をたっぷり乗せたって感じです。
チャーシューはトロトロ系です!
野菜を増したり、少なくする場合は先に注文する必要があるので、食券を渡すタイミングで伝えてください!
また、卓上にカエシがあるので、カラメにする必要はないので、野菜と脂のコールだけで大丈夫です。
また、卓上にきざみニンニクがあるので、こちらも絶対入れて欲しいですね!
桜台 破顔
西武池袋線の桜台駅降りてすぐにある、破顔!
ここの油そばが最高です。
桜台といえば、行列必死のラーメン二郎があるなど、かなりのラーメン激戦区!練馬駅周辺にもかなり有名店がある中、
私はこちらのハガンに何度も足を運んでいます。
こちらの食べログも3.67(2022年9月現在)という高得点です。
正直にお話をすると、油そばでここを超える油そばにまだ出会っていないと言っても過言ではないです!
チャーシューはサイコロ型でゴロゴロとしており、一度炙られているので、かなりスモーキーな香りです。油もしっかりあり、男の大好きなチャーシューって感じです。笑
麺は中太麺でもちもち系、長ネギ、フライドオニオン、魚粉がトッピングされており、最後まで飽きずに食べれます!
最後はスープ割りをして飲めるので、ここもお忘れなく!
荻窪 旅人の木
次にご紹介するのはJR中央線・総武線・東京メトロ丸の内線が通っている
杉並区にある荻窪の「旅人の木」さんの油そばです。
2つ続いて油そばの紹介です!
破顔が一番美味しいと書きましたが、こちらも捨てがたい・・(どっちやねん・・・笑)
こちらの食べログも3.56とかなり高得点です!
食べログはこちらから!
油そば、台湾風まぜそば、インド風まぜそばとあります。
普通の油そばも少しピリ辛です。台湾風とインド風は比較てい辛めなので、辛いのが苦手な方はご注意ください。
私は油そばのベビチーチャトッピングを絶対頼みます。
ベビチーチャとはベビースター・チーズ・チャーシュの3つのトッピングセットです。
チーズが入ることでまろやかになりつつ、ベビースターのサクサク感がまた アクセントになっているので、最後まで飽きずに食べれます!
おすすめのご飯の記事はこれから増やしていきます!
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というふうに、おすすめのご飯系の記事はいつも居酒屋ばかりだったので、
カフェ、ラーメン、などなど色々増やしていこうと思うので、お楽しみに〜!!
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