フジです。
8月も後半ですが、まだまだ暑い時期が続いていますね・・・
コーヒー好きのフジですが、実は炭酸のジュースも好きなんです。
甘い飲み物は太るのが嫌なので、たまにしか飲まないように気をつけてますが・・・
コーヒーも飲みたいけど、炭酸のスカッとする飲み物が飲みたくなるときに、
作るカフェトニックを紹介しようと思います!
ちなみに私は昔からネスカフェのバリスタを使って家でコーヒーをよく飲みます。
バリスタはとても簡単においしいコーヒーが飲めるので、本当にお勧めです!
カフェも好きで外でも結構コーヒーを飲むので、おすすめのカフェも紹介しているのでぜひ・・・笑
【厳選・喫茶店】カフェ好きブロガーが本当に素敵なカフェのご紹介(上野、新宿、渋谷、代官山、虎ノ門.etc)
Contents
エスプレッソトニックってなに?
エスプレッソトニックは2010年後頃に北欧のカフェ誕生して、そこから世界各地に広まっていきました。
日本ではサードウェーブコーヒー流行もあり,2015年ごろから広まり始めています!
エスプレッソの苦味・炭酸のさっぱり感、柑橘系の後味を楽しめるので、コーヒーも炭酸のジュースも好きな方におすすめ
スタバ(リザーブ)では提供している店舗があるみたいですね!
※めっちゃ高級・・・
STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO アリビアーモ™ エスプレッソ トニック
用意するものは4つ!!!
用意するものはこちら!
- アイスコーヒー(できればエスプレッソ)
- トニックウォーター(ウィルキンソンがおすすめ)
- レモンスライス(なければレモン汁でも可)
- 氷
以上です!!!
用意するものが少ないのと、最近ではカットレモンが冷凍で売っているスーパーやコンビニがあるので、簡単に用意できます。
分量は私は目分量で作っていますが、だいたいエスプレッソが1、トニックウォーターを3で入れると美味しく作れます!
グラスに氷を入れて、4分の3ぐらいのトニックウォーターを入れます。
そこにアイスコーヒーをゆっくり注ぐとグラデーションできれいに出来ます!
写真は少しコーヒーが多めに見えますが、エスプレッソ60〜70グラム、トニックウォーターは200〜250グラムほどを目安に入れました!
コーヒーの苦味とトニックウォーターのサッパリした甘味が、夏の暑い日やオススメです。 甘すぎずサッパリしているので、油多い食事などにもオススメですね!
ちょっと見切れていますが、オクラのペペロンチーノパスタを作ったときに一緒にエスプレッソトニックを作って飲みました!
ペペロンチーノはオリーブオイルを結構使うので、見た目以上に重たいと感じる人もいるかと思いますが、エスプレッソトニックと一緒だったら、最後まで飽きずに楽しめました!
エスプレッソトニックが飲めるお店
正直喫茶店などではあまり見かけないエスプレッソトニックですが、調べてみると結構飲めるお店があるようです。
まだ行ったことがないので、行ってみたら、感想を書きますね〜!
COFFEEHOUSENISHIYA
執筆中
LIGHT UP COFFEE
執筆中
Mighty steps coffee stop
執筆中
コメントを残す